kräftiges sattes gelb, schmeckt leicht säuerlich, cremig

Die Süße Mentalität zum Abschied eines langen Sommers fängt der samtige Honig ein. Der Nektar stammt aus der Silphieblüte, einer Verwandten der Sonnenblume, die spät blüht und dem Naturhonig eine leichte Säure verleiht. Eine seltene Sorte mit herlichem Duft und kräftigem Geschmack.

Die leicht säuerliche Note überzeugt auch Neulinge recht schnell von seinen vielen Vorteilen. Mitunter kann man sogar die Sonne aus diesem Honig heraus schmecken.

125 g Glas